800卡路里的餐食可以包括：
早餐：可以選擇吃兩個水煮雞蛋或喝一瓶脫脂牛奶。
午餐：可以是一碗絲瓜湯、一個西紅柿和150g左右的米飯。
晚餐：可以炒青菜，並加入150g左右的米飯。
此外，800卡路里的餐食也可以包括高能量食物如素菜、肉類、碳水化合物含量較高的食物如小米、玉米、山藥、芋頭等，以及高蛋白食物如牛肉、豬肉、雞蛋、鴨蛋和牛奶等。高膳食纖維食物如蔬菜、水果等也有助於控制能量攝入。
需要注意的是，維持人體每天最基本的熱量需要是1500卡路里，而一般建議的早中晚三餐的熱量分配比例是4:4:2，即一餐的熱量大約在400~800卡路里左右。因此，800卡路里的餐食是符合健康飲食建議的。