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a螺旋

α螺旋(α-helix)是蛋白質二級結構的主要形式之一,其結構特點如下:

多肽鏈主鏈圍繞中心軸呈有規律的螺旋式上升,每3.6個胺基酸殘基螺旋上升一圈,每個胺基酸殘基向上移動0.15nm,形成0.54nm的螺距。

胺基酸殘基的側鏈R基團伸向螺旋外側。

每個肽鍵的羰基氧和其後第四個胺基酸殘基的醯胺氮之間形成氫鍵,氫鍵的方向與螺旋長軸基本平行。這種氫鍵是維持α螺旋結構穩定性的關鍵因素。

α螺旋通常是右手螺旋,但也可以存在左手螺旋的形式。

α螺旋的形成受到多種因素的影響,包括胺基酸殘基側鏈的大小、電荷以及它們之間是否會產生太大的排斥力。某些特定的胺基酸殘基,如脯氨酸,由於其結構特性,對α螺旋的形成有顯著影響。