ApoE（載脂蛋白E）是一種在人體內發揮重要作用的蛋白質，主要涉及脂質代謝、心血管疾病、神經退行性疾病等方面的調節。
ApoE是脂蛋白的一部分，有助於脂質的運輸和代謝，尤其在中樞神經系統內，它還參與先天性和適應性免疫反應，以及轉錄調節過程。ApoE具有基因多態性，包括三種主要亞型：ApoE2、ApoE3和ApoE4，其中E3亞型最為常見。這些亞型在脂質代謝、心血管疾病風險、以及神經退行性疾病如阿爾茨海默症中的影響有所不同。例如，ApoE4亞型與增加的阿爾茨海默症風險相關，而ApoE2則被認為具有保護作用。
此外，ApoE檢測對於評估心血管疾病風險、診斷阿爾茨海默症等具有重要意義。