ESL奶，即Extended Shelf Life Milk，是一種經過特殊加工處理的巴氏殺菌乳，旨在延長其貨架期。這種乳製品通過新型加工技術和特定的殺菌方式處理，減少了微生物的數量，並在嚴格的衛生條件下灌裝。在冷藏的條件下，ESL乳的貨架期可以得到一定程度的延長。ESL乳的保質期可以達到7至10天、30天、40天，甚至更長，但它仍然屬於巴氏殺菌乳的一種。
ESL乳的生產通常涉及高於傳統巴氏殺菌溫度但低於超高溫滅菌（UHT）溫度的殺菌過程，以及少於UHT殺菌時間的處理（有的廠商稱僅為0.09秒）。因此，ESL乳有時也被稱為超巴氏奶。有些廠家採用更低微生物指標的奶源和傳統巴氏殺菌技術，並結合膜過濾技術和先進的罐裝及包裝微生物控制技術，使產品達到14天以上的保質期，也將自己的產品標稱為ESL乳。
目前，ESL乳還沒有一個法定的概念和標準，其生產標準主要是企業標準。