製作法式吐司（French toast）的步驟如下：
準備材料。雞蛋、牛奶、糖、黃油、香草精、肉桂粉等。吐司可以選擇法棍或自制吐司，切片備用。
製作蛋奶液。將雞蛋、牛奶、糖和香草精混合攪拌均勻。可以加入肉桂粉增加風味。
浸泡吐司。將吐司片浸泡在蛋奶液中，確保兩面都被均勻覆蓋。浸泡時間可以根據個人喜好調整，有的做法建議浸泡20分鐘至一小時。
煎制吐司。在平底鍋中融化黃油，將浸泡好的吐司片放入鍋中，小火煎至兩面金黃。可以蓋上奶油奶酪並燜煎，直到中心熟透。
裝飾和搭配。可以撒上糖粉、蜂蜜或楓糖漿作爲裝飾和調味。還可以根據個人喜好添加水果、巧克力碎等作爲搭配。
根據個人口味和喜好，可以適當調整配料和步驟細節。