HOBt（1-羥基苯並三唑）在化學合成中是一種重要的試劑，主要套用於多肽合成和藥物合成等領域。以下是其作用：
提高反應的選擇性和產率。在多肽合成中，HOBt常用作防止外消旋作用的試劑，特別是在使用DCC（二環己基碳二亞胺）作為催化劑時，HOBt可以抑制消旋作用，從而促進具有光學活性的多肽的形成。
促進醯胺化反應。HOBt作為親核性的催化劑，可以形成活化的酯，在碳二亞胺催化的醯胺化反應中，加入HOBt通常能提高反應速率，減少副產物，並減少α-手性中心的差向異構化。
提高藥物合成效率和質量。在藥物合成中，HOBt能提高反應的選擇性和產率，加快化學反應的速度，其在有機合成中廣泛套用，如在合成具有特殊功能的有機分子（如光敏化合物、液晶材料）、金屬離子的配位化學研究以及作為過渡金屬催化劑的輔助試劑等方面發揮著重要作用。
此外，HOBt還被用於食品添加劑、化妝品等行業，作為一種抗氧化劑、穩定劑和調味劑的添加劑，用於延長食品和飲料的保質期，並提高其質量和口感。