要將iPhone的語言設定從英文改為中文，您可以通過以下步驟進行操作：
打開您的iPhone，找到並點擊「設定」套用。這通常是一個灰色的齒輪圖示。
在設定界面中，向下滑動直到找到「通用」選項。點擊「通用」。
在通用設定界面中，繼續向下滑動直到找到「語言與地區」選項。點擊「語言與地區」。
在語言設定界面中，找到並選擇「簡體中文」或「繁體中文」選項。如果您想將語言更改為簡體中文，可以直接點擊並選擇它。
選擇您偏好的語言後，系統可能會彈出一個提示框詢問您是否確定要更改語言。確認您的選擇並點擊「是」（或相應的確認按鈕）。
根據需要，您可能需要重啟手機以使新的語言設定生效。按照提示進行重啟操作。
重啟手機後，您會發現手機界面已經成功切換到了中文。所有的選單、選項和提示都變成了中文顯示。
請注意，如果您的iPhone處於越獄狀態，在更改語言設定之前需要先退出越獄狀態，否則可能會出現更改失敗的情況。此外，某些特殊版本或定製版的iPhone可能不支持中文語言選項，此時可能需要下載並安裝第三方語言包或外掛程式來實現中文顯示。