iPhone XS可以通過“輔助功能”的“觸控”設置來截屏，具體操作步驟如下：
在iPhone上打開“設置”應用。
滾動找到並點擊“輔助功能”。
點擊“觸控”選項。
點擊“輕點背面”。
選擇“輕點兩下”，然後選擇“截屏”。
此外，可以通過物理按鍵來截屏，具體操作步驟如下：
同時按住側邊的電源鍵和音量加鍵，屏幕會閃爍一次，表示截圖已完成。
在屏幕左下角會出現截圖的縮略圖，點擊它可打開截圖並進行編輯。完成編輯後，可以選擇將截圖保存到相冊或刪除。
還可以使用懸浮球來截屏，具體操作步驟如下：
首先打開“輔助觸控”功能。
點擊屏幕上的懸浮球，打開菜單。
選擇“設備”選項，然後選擇“更多”或類似的選項。
在彈出的菜單中選擇“屏幕快照”來進行截圖。