營養素參考值
NRV（Nutrient Reference Values）是指營養素參考值，主要用於食品營養標籤上，以便於比較食品中營養成分含量的多少。
NRV是專門為預包裝食品設計的參考標準，可以幫助消費者在選擇食品時做出更健康的選擇。這些參考值通常以百分比的形式表示，通過比較食品中每100克營養成分（如能量、蛋白質、碳水化合物、鈉等）的含量與推薦每日攝入量的比例來評估。例如，如果一份食品的蛋白質含量占推薦每日攝入量的20%，則其NRV%為20%。這些信息對於理解食品的營養價值和合理搭配日常飲食非常重要。