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qq糖製作

製作QQ糖的方法有多種,以下是幾種常見的做法:

橙汁QQ糖。準備橙子,榨汁後過濾出果肉,取50克橙汁,加入30克藕粉和20克糖粉,攪拌均勻後,裝入裱花袋或矽膠模具中,蒸約五分鐘後冷卻脫模。

果醬QQ糖。將果醬(如蘋果醬)加熱至約40度,加入混合好的糖和藕粉,繼續煮至冒小泡,再加入檸檬汁,攪拌均勻後倒入模具,蒸約25分鐘後冷卻定型。

火龍果QQ糖。使用紅心火龍果,將其榨汁後過濾,加入藕粉和白砂糖,攪拌均勻後倒入模具蒸製,冷卻後脫模撒上糖粉。

以上方法均可製作出美味的QQ糖,可根據個人口味和喜好選擇不同的原料和步驟。