不是一種水果
Rhubarb 並不是一種水果，而是一種蔬菜，通常用於烹飪。在中文中，它被稱為大黃，主要作為藥用植物使用。以下是關於Rhubarb的一些詳細信息：
原產地與名稱：Rhubarb 原產於中國，中文名為大黃。在《神農本草經》中有提及，主要用作藥用。
用途：在中國，大黃作為一種中藥材，用於通便和瀉火。而在歐洲，人們食用的大黃是不同的品種，儘管葉子具有毒性，但莖部可用於烹飪。
食用方式：儘管Rhubarb（大黃）在歐洲被用作食材，但它生吃時味道酸澀，通常用於製作甜品。
綜上所述，Rhubarb（大黃）是一種具有藥用價值的植物，雖然在歐洲有時被誤認為是水果，但它實際上是一種蔬菜，主要用於烹飪而非生食。