rum是什麼酒

蒸餾酒

Rum是一種以甘蔗為原料製成的蒸餾酒。

Rum的製作過程包括甘蔗汁或甘蔗糖蜜的發酵、蒸餾，以及在橡木桶中的陳釀，其風味醇和，適合與各種非酒精飲料如可樂、果汁等搭配，是調製雞尾酒的主要基酒之一。

歷史上，Rum的發現與英國海軍上將溫儂有關，他發現這種酒能有效地防止士兵的壞血病，因此受到了士兵的感激。Rum也被稱為勞姆酒、老姆酒、糖酒、蘭姆酒和藍姆酒，其發展離不開大航海時代。