《SHE我愛你》MV的故事情節是：MV中的女主角是一個天真活潑、熱愛唱歌的小女孩，她有一個非常要好的朋友，也是她的鄰居，男主角是一個帥氣的音樂製作人。男主角從小就喜歡女主角，但是因為年齡差距和身份差距，一直沒有表白。直到有一天，女主角在街頭唱歌時被路人發現，並邀請男主角來製作MV，男主角終於有機會向女主角表白。MV拍攝完成後，男女主角的感情也得到了升華，他們最終走到了一起。
整個故事情節簡單明了，通過MV的製作過程，展現了男女主角之間的感情變化，同時也表達了愛情的美好和純真。MV中的音樂和畫面也十分優美，讓人感受到了愛情的甜蜜和溫馨。