Shot酒是一種流行的酒精飲料，主要分為烈酒Shot、果酒Shot和分層酒Shot。以下是詳細介紹：
烈酒Shot。這類Shot通常以烈酒為基酒，如龍舌蘭、伏特加、金酒或朗姆酒，會搭配不同的調料或配料，例如經典的龍舌蘭Shot會搭配鹽、檸檬一起飲用。
果酒Shot。也稱為hose shot，這類Shot通常顏色鮮艷，由果酒製成，口感輕鬆易飲，適合小酌時慶祝。
分層酒Shot。如B52轟炸機，這是一種分層的雞尾酒，通常由咖啡酒、奶酒和伏特加或橙皮酒依次疊加，頂層的伏特加或橙皮酒是烈酒，點燃後可以用吸管一口氣喝完。
此外，Shot酒的起源有幾種不同的說法，一種說法是源於19世紀美國的牛仔文化，他們用左輪手槍的子彈換取酒，因此一小杯威士忌被稱為一個「Shot」；另一種說法是古英語中「Shot」作為計數單位存在；還有一種說法是化學家和玻璃技術專家弗里德里希·奧托·肖特在1880年代開設了一家玻璃廠，幫助開發了用於科學工作的更堅韌的玻璃，這種玻璃杯後來被稱為「shot」。