SQL的BETWEEN運算符主要用於在WHERE子句中篩選數據，它用於選取介於兩個值之間的數據範圍內的值。這個運算符通常與AND一起使用，其基本語法為SELECT 列名 FROM 表名 WHERE 列名 BETWEEN 值1 AND 值2。其中，值1和值2是範圍的起始值和結束值，這兩個值可以決定篩選的數據範圍。
這個運算符可以用於數值、日期或字元串類型的數據。例如，以下是一些使用BETWEEN運算符的示例：
數值範圍：SELECT * FROM table_name WHERE column_name BETWEEN 10 AND 50; 這將返回column_name列值在10到50之間（包括10和50）的記錄。
日期範圍：SELECT * FROM table_name WHERE date_column BETWEEN '2022-01-01' AND '2022-12-31'; 這將返回date_column列值在2022年1月1日到2022年12月31日之間（包括這兩個日期）的記錄。
字元串範圍：SELECT * FROM table_name WHERE column_name BETWEEN 'A' AND 'F'; 這將返回column_name列值在』A』到』F』之間（按照字母順序，包括』A』和』F』）的記錄。
需要注意的是，不同的資料庫系統在處理BETWEEN運算符時可能會有所不同，特別是在處理邊界值時。例如，一些資料庫系統默認包含邊界值，而其他系統則可能不包含或只包含一個邊界值。因此，在使用BETWEEN運算符時，建議檢查特定資料庫系統的行為。
此外，如果需要排除邊界值，可以使用大於或小於運算符來定義範圍。例如，要篩選出除了價格在10到20之間的所有產品，但CategoryID不是1、2或3的產品，可以使用以下SQL語句：AND NOT CategoryID IN (1,2,3);。