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suze酒

Suze酒是一種以龍膽酒為底的法國原產甜酒。它的主要原料是龍膽根,這種酒的特色在於其微甘帶少許澀味的口感,以及伴隨的微微柑橘類幽香。Suze酒的酒精度數通常在15度,而瑞士產的則為20度,色澤呈金黃,甜度為200G/L。

此外,Suze酒的飲用方式多樣,可以單喝或加冰,也可以與其他酒類或果汁混合飲用,例如與黑醋栗甜酒Perrier(蘇打水)混飲,或配以青檸片橙片黑加侖甜酒蔗糖糖漿和冰塊等。Suze酒也被用作雞尾酒的原料之一,如Suze Gimlet和Charles Jourdan等。