風味小吃作文（一）
俗話說「民以食為天」，無錫是個「魚米之鄉」，風味小吃更是數不勝數：讓人回味的醬排骨，味道鮮美的鴨血冬粉湯，讓人垂涎三尺的小籠包……其中，我最喜歡的就是小籠包子了。
小籠包子又稱小籠饅頭，整體看上去是個圓形的，上面小小的，像是一個生氣的小姑娘撅著的嘴，又像是火山爆發口。小籠包子剛出鍋時，頭頂猶如一朵盛開的花，噴發出陣陣香味。遠看，小籠包子又似一個沉重的包裹，給人一種想拆開來看看的欲望。打開「花朵」一看，啊！紅紅的汁兒流了出來，香味立即飄散開來。紅色的肉糜，白色的皮，再加上藍色的盤子，真是讓人陶醉在其中了。
這麼可愛漂亮的小籠包子是怎麼做的呢？下面，就讓我把小籠包子的做法一一道來吧。先準備一個大籠子、蒸鍋、一些麵粉和肉糜，準備好這些，就萬事具備，只欠東風了！先要把麵粉和成麵皮，再把肉糜放在麵皮里，不要忘了把麵皮的頭頂做成一個花骨朵兒的髮型喔。接著把做好的小籠包放在蒸籠里。休息片刻，熱騰騰、香噴噴的小籠包就出爐了！
終於可以品嘗小籠包了！我在小籠包上咬了一個小洞，吹了吹，一吸，湯都出來了，湯汁特別鮮，不過要小心湯汁燙到舌頭喔。再把皮和肉放進嘴裡，薄薄的皮上粘著一股肉的鮮味，我最喜歡了。小籠包的皮十分順滑，「滋溜」一下，就滑進肚子裡了。吃完一個，讓人忍不住想吃第二個、第三個……
聽了我的介紹，你是不是已經口水直流三千尺了呢？心動不如行動，趕緊去嘗嘗吧。
風味小吃作文（二）
中國有句俗話「民以食為天」，個個省都有屬於自己的風味小吃。所以中國的風味小吃多得數不勝數。而我最喜歡的風味小吃是乾炒牛河。乾炒牛河是我們廣東其中一種特產。
乾炒牛河的意思不過就是炒粿條。炒完後，顏色呈棕色。可以根據個人喜歡，加紅蘿蔔絲、白豆芽、綠蔥。這樣，乾炒牛河就「色彩繽紛」了
乾炒牛河的做法簡單，首先準備材料，我個人比較喜歡吃蘿蔔，因為吃起來很脆、很爽、很鮮甜。還有蔥、粿條、牛肉、油、醬油。牛肉一定要選好的，不然會很韌。接著可以開始炒了。先把蘿蔔炒熟了。記得有一次，我把蘿蔔和蔥放在一起炒了，結果媽媽說「別那麼快放蔥，蔥炒地久會變黃的。」所以千萬別那麼快放蔥。蘿蔔炒熟了，就加點油，把粿條和牛肉放進去一起炒，炒到牛肉快熟的時候，適量地加點醬油。然後再把蘿蔔絲拿出來，因為要保持那爽甜的味道。快上盤時，再放蔥下去炒一會兒，香噴噴的乾炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要再加點熟的菜心，放在盤子的邊上，圍成一個圈。那樣賣相多好看啊。
我喜歡吃的時候，先吃粿條再吃其他的。
因為乾炒牛河大部分的顏色都是棕色的，不知道是不是咖啡的緣故，我覺得棕色比較濃郁，所以我給他取了一個別名——「濃郁粉」。
你愛上乾炒牛河了嗎？快快自己行動煮一煮吧。
風味小吃作文（三）
在我風景優雅的家鄉—廉江市，那裡的風味小吃數也數不盡：裹蒸粽、蘿蔔糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然後用長約20厘米的鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁里煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我的口水饞得直往下流。()聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。
牛雜最關鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，裡面除了面醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會有一番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會邊吃邊喘氣，可好吃了。
記得小時候，我和媽媽去逛街，空氣中瀰漫著牛雜的香氣，它已經把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思，和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來，那滾燙的牛雜「害」得我舌頭打著卷，媽媽嘲笑道：「看看我們家的小饞貓，多狼狽啊。」我狼吞虎咽，一串接著一串吃，直到嘴唇通紅，涕淚交加為至，辣得我「呼哧，呼哧」地喘著粗氣，現在想起小時候，總會覺得有點傻。
家鄉風味小吃真是「一極棒」，如果你來到我的家鄉，我會請你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。