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第一次下廚作文

第一次下廚作文(一)

廚房向來是媽媽的天地。今天,我突然心血來潮,向媽媽建議由我來負責準備午餐。媽媽見我興致勃勃,便答應讓我大顯身手。

我攤開了媽媽的食譜,盤算著要準備些什麼佳肴給家人祭五臟廟。拿定主意後,我就跑進廚房,閉關做菜,媽媽看我那神氣的樣子,不禁偷笑。

我圍上媽媽的圍裙,拿出冰櫃里的蔬菜和用料,似模擬樣地開始做起菜來。我先淘米煮飯,然後切肉洗菜。原以為下廚是件易如反掌的事,哪知道我卻忙得滿頭大汗,手忙腳亂。當我把切好的肉塊放進熱鍋里時鍋里的油濺的我滿身都是,痛得我哇哇叫。我硬著頭皮把肉炒完,汗水已流了一身。

媽媽看見我蓬頭垢面的模樣,再看看廚房那慘不忍睹的零亂場面,不禁笑彎了腰。當大家把我的傑作放進嘴裡時,無不眉頭深皺。我也跟著吃了一口。哇,鹹的難以下咽!看來,以後我還得向媽媽拜師學藝才行。原來下廚真的一點兒也不簡單。

第一次下廚作文(二)

人生中總有許多的第一次,而第一次下廚則是我最難忘的。

那是4年級暑假的一天,由於爸媽中午有事,午飯問題就有我自己解決。我決定自己下回廚,嘗試一下炒菜的滋味。冰櫃里有新鮮豆腐,就抄豆腐吧,好吃有簡單。

先做準備工作。我把豆腐從冰櫃中取出,放入清水中泡,以除去表面的髒物。同時我取來蔥姜蒜,將它們洗淨後,把蔥蒜去皮,將蔥切成段,將姜蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學著媽媽的樣子,右手持刀,左手扶著豆腐,先縱後橫將豆腐切成塊待用。

下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點燃,調到低檔,放上菜勺,把豆油沿鍋邊倒入,再將火稍調大。媽媽曾告訴我,油泡沒了才能把菜下鍋。我仔細看著,片刻後油泡沒了,我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般,往鍋里扔。誰知油水不相溶,濕豆腐一下鍋,便跟熱油開了戰。菜勺中頓時像放鞭炮一樣炸開了花,油星飛濺。嚇得我直往後躲,恨不得衝出廚房,可菜還在火上,想跑也不行。這時油花小了,頃刻間油煙瀰漫,熏的我眼淚都快流下來了。「趕緊放調料」,我便急中生智,把菜板上的蔥姜蒜一齊下鍋,邊炒邊放鹽和味素。趕快結束戰鬥,盛盤端出。

我坐在桌旁,吃著已被炒的稀碎的豆腐,儘管顏色差,可味道不錯,吃著自己的勞動成果,心裡蠻有點成功感。

這次下廚,不僅使我知道了家長下廚不易,還給了我一次鍛鍊的機會。同時也給了我一些啟示:萬事開頭難,可只要肯付出,肯實踐,即使成績不十分令人滿意,你也會有許多收穫。做出了第一次的嘗試,就意味著你已經向成功邁出了第一步。

第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐,可我的收穫卻很大。

第一次下廚作文(三)

每個人都有許許多多的第一次,比如:第一次動手術、第一次考試得100分、第一次當三好學生、第一次上舞台、第一次外出旅遊、第一次走進校門等等等等。那我第一次下廚房為爸爸做飯會有什麼經歷呢?

今年五月份得一天,爸爸發燒了,中午只有我和爸爸在家,爸爸不能起來做飯,看來還需要我親自下廚房為爸爸做飯嘍!

我自己會做的不多,只會做糖醃西紅柿和水果沙拉,而現在家裡沒有西紅柿,水果的品種也寥寥可數,只有三、四種,做什麼好呢,我拿起一根蘿蔔,心想:反正西紅柿和蘿蔔差不多,那就改成糖醃蘿蔔吧。

說乾就乾,我馬上操起切菜刀,()三下五除二把蘿蔔切成一個一個小方塊,放入一個盤子裡,撒上點糖,用筷子調一調,大功告成啦!

我又去九龍王包子店買了十個包子,然後打開火,溫熱早晨做的雞蛋白湯。萬事OK啦。我和爸爸坐在飯桌前,享用著自己的勞動成果。

自己做的飯菜才是最香的。我終於明白了這句話的含義。

以後做事不要光依賴別人嘍,要靠自己的努力,成功了才會最高興。

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