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舌尖上的記憶國中作文

舌尖上的記憶國中作文(一)

那月里的榕城,大街小巷瀰漫著濃濃的年味。火紅的燈籠掛滿街頭,熱鬧的鞭炮聲不絕於耳,吉祥的春聯掛滿門帘……好不熱鬧!

小時候不知“年”的概念,只知道年糕一出籠,年就到了。那時候外婆的身體還算硬朗,每逢過年她總要親自蒸上幾籠年糕,寓意來年步步高升,也正是這種特殊的味道,成了我舌尖上永恆的記憶。

臘月里,黎明總是姍姍來遲,我與外婆來到街上磨米漿時,天還未亮透。但這絲毫不削減鎮上鄉親們採購年貨的熱情——絡絡不絕的行人和三輪車將古老的小鎮擠得水泄不通。吆喝聲和鞭炮聲此起彼伏,似乎要分出高低來。

回到家,外婆用重物將裝有米漿的布袋牢牢壓緊,等到第二天水擠幹了,外婆把已成塊的糯米糰取出,放入大盆,加入花生油、紅糖、花生、紅棗等配料。經過反覆的揉捏,讓紅糖等配料完全融入到糯米糰里,直到糯米糰變得更有韌性時,尚可將其倒入鋪好年糕葉的蒸籠里蒸煮了。

這時候,外婆終於能揩揩汗,靠在沙發上稍適休息。這時候,外婆總是多年如一日地為我講述她與年糕的故事。當她還是小女孩時,她就幫助母親製作年糕。在那個沒有糖果和玩具的年代裡,能吃到一塊年糕,便是外婆極大地快樂。“那時候姐妹多,都是搶著吃哩!”說著,露出了會心的微笑。或許是一種特殊的情結吧,每當外婆說到自己製作年糕,總是喜上眉梢,印滿褶子的臉上藏不住那不常有的自豪。當我說起最愛吃她蒸的年糕,更是樂得合不攏嘴。

尋著淡淡的香氣,外婆走進廚房,揭開鍋蓋,在九成熟的年糕上撒上紅棗,並遞了幾顆給我:“紅紅火火,多吉祥啊!”外婆嘟噥著,滿心歡喜。沒多久,年糕起鍋了,外婆切下一塊,盛進我碗裡,我夾起它,咬下一口,軟軟的,夾帶著一絲清甜,一股濃濃的愛。粘糯可口的年糕喚醒了我每一個味蕾,往昔的記憶又一擁而上。紅糖香、糯米香、棗香、還有淳樸的葉香,一齊蕩漾在唇齒間,頓時帶來味覺的享受和心靈的震撼。花甲之年的外婆為了滿足兒孫的喜好,為了將這份味道傳承下去,即使再辛苦、再忙碌,也會雷打不動地蒸上幾籠年糕。而她,卻因自己患有糖尿病,已多年沒有品嘗到年糕的香甜,只能將其永遠化成回憶了……

有人說,一種味道,便可喚醒一種記憶。如今,我總算領悟了這句話的道理,為何我對這年糕有著深深的眷念?原來這舌尖上的美味背後,隱藏著外婆對習俗的傳承,而這又何嘗不是一種愛的延續呢?

舌尖上的記憶國中作文(二)

從前,我腳一踏進門,喊一聲“我回來了”,迎接我的就是母親那淳樸的笑容和一盤盤色、香、味俱全的美味佳肴。每當我看著那香氣四溢的美味時,內心就油然生出一種異樣的感覺,恨不得把它們一掃而光。吸飽了它的香氣,然後美美地端起盤子。將他一股腦兒地吞下,美滋滋地摸著漲鼓鼓的肚子,懷著滿心歡喜,到書桌旁開始做作業。每天,我就懷著這樣喜悅的心情迎接每個晚上的作業。

但是,同樣的東西,吃多總會膩的,我開始抱怨母親做的菜、拒絕這些我從前認為的佳肴。

有一次,我去外地旅遊。據朋友說,這個地方有很多有名的小吃,去此地遊玩,不品嘗此地的名小吃等於白來。於是我決定去看看朋友們所謂的名小吃。來到小吃一條街,看著琳琅滿目的吃食,我不禁眼前一亮。快步跑到小吃攤前,果斷買下了這個東西嘗一口,那個東西品一品。第一天吃著這些所謂的名小吃,果然不錯,第二天還能再品嘗這些吃食,到了第三天這些美食再也勾不起我的興趣了。突然很想吃母親為我做的家鄉菜,恨不能立刻放棄繼續旅遊,回家讓母親為我做一大桌子使我現在口水直流的家鄉菜。終於,我拖著疲憊不堪的身體回到家中,看著久違的家鄉菜,心中不覺一震。聞著那濃郁的香味,眼中那渾濁的眼珠也突然明亮了起來,看著那鮮亮的菜餚,我禁不住迅速拿起筷子,風捲殘雲般把菜送往嘴裡,隱藏在我心中的那份激動又被激發了出來。我忽然領悟到,原來我舌尖上碰撞的不僅僅是美食,而是對母親的記憶,對家的思念呀!舌尖碰撞著美味的菜,我內心裡那份對母親的回憶也漸漸漲了出來,溢到了心頭。

舌尖上與母親做的菜的碰撞,並非只感受到美味,還有我對母親那愛和寵的濃濃的思念。這種思念,就像夢寐以求的食物一樣,在舌尖上回味無窮。

舌尖上的記憶國中作文(三)

有時候,一些美味佳肴可能會被我們記住,但有的時候,家中那平撲的食物可能會被我們銘記在心。

——題記

從前,我腳一踏進門,喊一聲“我回來了”,迎接我的就是母親那淳樸的笑容和一盤盤色、香、味俱全的美味佳肴。每當我看著那香氣四溢的美味時,內心就油然生出一種異樣的感覺,恨不得把它們一掃而光。吸飽了它的香氣,然後美美地端起盤子。將他一股腦兒地吞下,美滋滋地摸著漲鼓鼓的肚子,懷著滿心歡喜,到書桌旁開始做作業。每天,我就懷著這樣喜悅的心情迎接每個晚上的作業。

但是,同樣的東西,吃多總會膩的,()我開始抱怨母親做的菜、拒絕這些我從前認為的佳肴。

有一次,我去外地旅遊。據朋友說,這個地方有很多有名的小吃,去此地遊玩,不品嘗此地的名小吃等於白來。於是我決定去看看朋友們所謂的名小吃。來到小吃一條街,看著琳琅滿目的吃食,我不禁眼前一亮。快步跑到小吃攤前,果斷買下了這個東西嘗一口,那個東西品一品。第一天吃著這些所謂的名小吃,果然不錯,第二天還能再品嘗這些吃食,到了第三天這些美食再也勾不起我的興趣了。突然很想吃母親為我做的家鄉菜,恨不能立刻放棄繼續旅遊,回家讓母親為我做一大桌子使我現在口水直流的家鄉菜。終於,我拖著疲憊不堪的身體回到家中,看著久違的家鄉菜,心中不覺一震。聞著那濃郁的香味,眼中那渾濁的眼珠也突然明亮了起來,看著那鮮亮的菜餚,我禁不住迅速拿起筷子,風捲殘雲般把菜送往嘴裡,隱藏在我心中的那份激動又被激發了出來。我忽然領悟到,原來我舌尖上碰撞的不僅僅是美食,而是對母親的記憶,對家的思念呀!舌尖碰撞著美味的菜,我內心裡那份對母親的回憶也漸漸漲了出來,溢到了心頭。

舌尖上與母親做的菜的碰撞,並非只感受到美味,還有我對母親那愛和寵的濃濃的思念。這種思念,就像夢寐以求的食物一樣,在舌尖上回味無窮。

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