寒假趣事作文800字（一）
今天是星期四，天空飄著輕輕的微風，可我心裡卻非常興奮。為什麼呢？因為我這個「衣來伸手、飯來張口」的小女孩親手包了一回餃子。
來到廚房，媽媽已經把餃子餡和好了，就等著我來包餃子啦！我看著爸爸媽媽他們包了幾個餃子，心想，這有什麼難的，太簡單了，於是便拿起一塊餃子皮來，學著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個大肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的，像一個瘦猴三兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。
看著媽媽那熟練勁，心裡痒痒的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練，我愣愣的站在那裡不知該從何下手。還好媽媽向我伸出了援助之手，她教我要把餃子餡放得適中，不能過多，也不能過少，再把餃子皮對摺，然後捏住餃子的一端向里打折，再捏攏，依次幾下，一個餃子就做成了。
我照著老媽教得方法試著包了幾個，嘿！還真不錯，雖然沒有老媽包得那樣好看，但比我先包的強多了，哎！想不到包餃子也有這樣大的學問。看來我得在生活當中多實踐呀！
「吃餃子囉！」隨著媽媽的一聲喊，我吃著自己的勞動成果，心裡美滋滋的。
每當我吃上媽媽親手包的餃子，我真不好意思。我已經十二歲了，還要媽媽包餃子給我吃，真叫人過意不去。我想：要是我也能跟媽媽學包餃子，該多好啊！
從那以後，我便吵著要媽媽教我包餃子。於是，媽媽到市場買了一斤餃子皮。回到家以後，媽媽要我到廚房洗乾淨手，然後用布擦乾淨手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關於包餃子的基本姿勢。我認真聽完以後，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下麵粉，放在手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最後用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當時我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登。於是，我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說："妞妞，只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。"媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來做，我連續做了三次，終於做好了。雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學會了包餃子。現在包餃子對於我來說是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子，也懂得了人要從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真，這樣無論什麼事都能做到最好。
寒假趣事作文800字（二）
我家的窗外挨著公園，一年四季，都是一片翠綠。窗台上也養了許多花草，有開花很香的蘭草、牽藤的三葉梅、還有葉片象針一樣的鐵樹。告訴你一個小秘密，我們家的窗台前現在又成了小鳥的樂園，那些剛學會飛的小鳥，就來到我們家的窗台上玩。它們餓了就吃我餵它們的小米，飽了就在樹枝間玩耍。總而言之，就是快活極了。
那是寒假的一天，天氣很冷，我早晨起床，打了一個冷戰，這時我突然看見，我的家窗台上飛來了一群小鳥兒，我驚奇的叫了一聲：「爸，發現新大陸了！」
「什麼新大陸？」爸爸走過來說：「不就是些小鳥嗎？」
我聽了忙問：「它們是來幹什麼的」？
爸爸聽了說：「肯定是來找東西吃的」。
我聽了就說：「爸爸，我們來養鳥吧」。
「怎麼養」？爸爸問。()
「你別管」！我去找來一個小碗和透明膠，還抬了一根凳子。我爬上窗台，把透明膠撕開，把小碗和窗上鐵欄桿纏在一起，又去抓了一些米放在小碗裡，做好後我就在旁等小鳥來吃，可小鳥並沒有來呀？我忙叫爸爸。爸爸過來看了說：「就你這樣呀？你站在那兒，小鳥是不會來的。」「為什麼？」「小鳥怕你呀！」我聽了趕忙走開，離得遠遠的，怕嚇著小鳥了。「小鳥快點來呀！」我有些著急了。等了一會兒，小鳥開始來了，先是來了一隻。爸爸說這是來探訊息的。只見那隻鳥兒在枝葉間跳來跳去，腦袋東轉西轉，尖嘴也不停地叫著，好象是在告訴同伴這裡沒有危險。其它鳥兒聽了也開始飛來，它們在窗台上嘰嘰喳喳的叫個不停，接著有些小鳥開始吃米了，別的小鳥也來吃。因為碗小，站不了許多鳥兒，它們就開始爭了，你擠我、我擠你。我為了看清楚點，慢慢地向它們靠近，突然，「轟」地一聲，小鳥兒全都飛走了。我正生氣，爸爸過來對我說：「你太性急了，小鳥現在還不認識你，等它們熟悉你了，知道你不會傷害它們，就不會飛走了」。
就這樣，我每天早晨都用米餵這些小鳥，時間長了，小鳥也沒那麼怕我了。它們常常在我家窗前飛來飛去，有時用小嘴啄幾口米，有時在花盆上跳來跳去。米吃完了，就在我能看到的地方飛來飛去，嘰嘰叫。我聽了就知道米吃完了，趕忙給它們加上。
從此以後，我家窗台前時時都能見到小鳥在那兒玩耍，小鳥兒也越來越多，真成了它們的樂園了。這也是我在寒假中做的一件最有趣的事。你也可以試試呀！