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第一次做飯的嘗試

第一次做飯的嘗試(一)

做飯對於一些人來說是件非常容易的事,但對於僅念四年紀的我來說卻是一件登天難事。星期天,天氣晴朗、陽光明媚。我一個人在家中,爸爸、媽媽都在上班。

時間老人敲響了12點鐘的時鐘,我的肚子已經在唱“空城計”了,可爸爸、媽媽還沒回來。我心血來潮,決定自己做一次飯,給爸爸媽媽一個驚喜。

我先學著媽媽的樣子在鍋了兩瓢水,打開燃氣灶,然後取了一碗米。把米淘淨。由於經驗不足淘米時掉了不少米,我把米倒在鍋中就跑去玩了,當我記起鍋里還煮著飯時,鍋里的米大多已經成鍋巴了,我費了九牛二虎之力才巴粘在鍋底的給鏟起來,望著那焦黑的米,我感到心灰意冷,但還是把米給蒸了起來。我想:這次絕對不能馬虎了,我一定要好好看守鍋中之米。可不知怎么的,我竟然糊裡糊塗的誰著了。當我醒來,急促的跑道廚房揭開鍋蓋時一股濃濃的焦味迎面而來,我有一感到失望。我本來想給他們一個驚喜。可…哎!

這次雖然沒把飯做好,但我深深體會到了做飯的辛苦,原來做飯這么辛苦!我以後在也不挑三揀四了。

從中我領悟出了一個道理:做任何事都不能馬馬乎乎,要認真對待每一件事,才能把事情做的更好!

第一次做飯的嘗試(二)

星期天中午,媽媽出去買東西,只有我、爸爸和奶奶在家。

我看見爸爸準備去做午飯,我腦子靈機一動,跑過去跟爸爸說:“爸爸,今天我幫您做飯。”爸爸聽了又驚又喜,他可能認為我還沒做過飯,想讓我試一下。首先,弄兩筒米倒進電飯鍋的內鍋里,然後,加水淘米,一共要洗三次,先攪幾下,再用手輕輕地搓,搓完之後,再把水倒掉,倒的時候要用手擋住,這樣米就掉不出來,反覆三次米就好了。然後,再放進電飯鍋里,煮熟飯需要37分鐘。因為家裡才3個人吃飯,所以不用炒太多菜,只炒蕃茄、木耳和蓮藕湯了。

先把蓮藕切片,然後和排骨一起放進高壓鍋里煮20分鐘左右。接著就開始切番茄、蔥、木耳和肉,再洗洗鍋,把鍋放在煤氣爐上面,點火把鍋燒熱蒸發掉裡面的水,把少量的油倒進鍋里加熱,看到油有一點冒煙時,將番茄放進去。因為番茄里有一些水份,水碰到熱油就會發出噼哩啪啦的響聲,水和油濺出來非常燙,所以要小心一點。炒的時候要來回翻炒,這樣不會粘鍋,快炒熟時放上調味配料,就可以上菜了。最後,把木耳也炒了,跟剛才炒番茄一樣,再放一點蔥和肉就做好了。

雖然今天的菜很少,但非常好吃,因為這是自己做的。你也自己做過一次中午飯嗎?

第一次做飯的嘗試(三)

我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我第一次做飯。

有一次,爸爸媽媽都不在家,()快中午了還沒回來。我就想給爸爸媽媽一個驚喜,平時我都是吃現成的,今天我要給爸爸媽媽做回飯。不用做稀飯,冰櫃有饅頭,微波爐熱一下就行。可炒什麼菜呢?說真的,我不會炒別的菜,就會炒雞蛋。那就炒雞蛋吧!

說做就做。我先把雞蛋打在碗裡,放上一些鹽,然後用筷子拌起來,等碗裡的雞蛋均勻以後,再把油鍋放在煤氣上,點火,放油,油熱以後把碗裡的雞蛋倒進鍋里,用炒菜的鏟子翻動幾下,2分鐘以後,香噴噴、黃澄澄的一盤炒雞蛋就做好了。

我剛把盤子端到桌子上,門就開了,是爸爸媽媽回來了。“什麼好吃的,這么香?”他們異口同聲地說。“當然是我愛吃的炒雞蛋啦。這次可是我親自下廚做的。嘗嘗我的手藝如何?”。媽媽笑著對我說:“孩子,你真棒!我像這么大的時候炒雞蛋都炒糊了。”說著拿起筷子嘗了一口,“好吃,好吃。”爸爸也忙過來嘗了一口,“香,實在是香。”看著他們那狼吞虎咽的樣子,我心裡美極了。

從那以後,只要我有時間就主動下廚房,一來可以煉做飯的手藝,二來可以給爸爸媽媽多些驚喜。現在我做飯的水平真的不錯了。

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