勵志

勵志人生知識庫

日本包菜吃法

日本包菜(包心菜)的吃法有多種,以下是兩種常見的吃法:

涼拌包菜。將包菜切成小塊,大蒜切成蒜泥。用溫水沖洗包菜並控乾水分。在一個大碗裡,加入鹽、雞精、芝痲油、蒜泥、白芝痲和切好的包菜。用手套抓勻所有食材,確保包菜充分吸收調味料的味道。

蒸包菜配味增醬。將包菜清洗乾淨後切成拳頭大小的塊。在一個小蒸鍋中蒸煮約5分鐘。另外,在一個小鍋里,加入1大勺酒、1大勺水、1/2大勺味淋、1小勺糖,小火燒開後關火,然後加入1大勺味增並攪拌均勻。蒸好的包菜可以淋上味增醬食用,也可以用來蘸醬吃。