落葉喬木植物
板栗是一種落葉喬木植物，其學名為栗（Castanea mollissima），屬於殼斗科栗屬。以下是關於板栗的詳細信息：
發音：bǎn lì。
形態特徵：
樹皮深灰色，不規則深縱裂。
枝條灰褐色，有縱溝，皮上有許多黃灰色的圓形皮孔，幼枝被灰褐色絨毛覆蓋。
葉片橢圓形，花色為黃白色。果實即栗子，生於球形有刺的殼斗中，成熟時殼斗裂開而散出。
品種：現已發現100多個不同品種。
分布：原產於中國，也分布於越南、台灣以及中國大陸地區，生長於海拔370－2800米的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。
別稱：栗、魁栗、毛栗、風栗，在國外還被稱為「人參果」。
用途：
可作為休閒食品。
可代糧食，與棗並稱為「木本糧食」。
綜上所述，板栗不僅是一種美味的食材，還具有豐富的營養價值和歷史文化意義。