番石榴的果期主要集中在以下時間段：
主要果期：
十月：番石榴在這個時期達到真正的成熟，此時品嘗到的番石榴味道最為鮮美。
十一月：雖然不是主要果期，但也有報導稱番石榴在十月至十一月間成熟。
其他生長階段：
六月到八月：這個時期也會有果實生長出來，但味道可能不如十月成熟的果實鮮美。
開花期：
八月到九月：番石榴通常在這個時間段開花。
需要注意的是，不同地區的氣候條件可能會影響番石榴的具體成熟時間。例如，在中國華東地區和四川盆地栽培的番石榴，其成熟時間和品質可能會有所不同。此外，番石榴的果皮脆弱，成熟後的果實呈現淺綠色，可以直接食用而無需削皮。