一升米的重量在不同的歷史時期和度量衡系統中有所不同。在古代，一升米大約重3/4公斤，也就是1.5斤。在現代，一升米的重量大約是1.25斤。如果以電飯煲送的杯子作為計量單位，一杯米大約是160毫升，那麼一升米（即8杯米）的重量大約是0.12千克。