一斤食物所含的卡路里（大卡）數量取決於食物的類型。例如：
糧食。如米麵，一斤大約含有1800千卡。
肉類和蛋類。一斤大約含有900千卡，肥肉會更高，海產品則更低。
奶類。一斤大約含有300到400千卡。
豆腐。約500千卡，豆漿約100多千卡。
水果。平均200多千卡，不同含糖量會有區別。
蔬菜。最低，一斤約90千卡，澱粉含量高的會高一些。
碳水化合物和蛋白質。如果是碳水化合物或蛋白質的話，一斤可以產生2000大卡的熱量。
脂肪。一斤可以產生約4500大卡的熱量。
這些數據表明，不同類型的食物每斤所含的卡路里（大卡）數量差異很大。因此，了解特定食物的熱量含量對於健康飲食和減重計劃非常重要。