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一根面是哪里的

一根面是中國多箇地區流行的傳統麪食,包括四川成都黃龍溪古鎮、山西黃河、浙江浦江縣檀溪鎮潘周家村、雲南大理巍山等地。

一根面的製作工藝和風味各具特色,是當地著名的漢族特色小喫。例如,四川黃龍溪的一根面歷史悠久,被視爲當地的傳統名小喫;山西的黃河一根面也很有名,被稱爲“長壽一根面”;而云南巍山的一根面則以其獨特的製作工藝和風味著稱。