一焦耳能量是什麼

1焦耳能量是指用1牛頓（N）的力作用在物體上，使物體在力的方向上移動1米距離所做的功。

1焦耳能量也可以理解爲一箇功率爲1瓦特（W）的設備運行1秒所做的功。此外，在食物能量方面，1千焦耳（kJ）能量相當於將1千克的水從32°C加熱到100°C所需的熱量。