關羽的故事包括：
1. 桃園三結義：關羽、張飛和劉備三人，在桃花盛開的桃園中，以異姓兄弟的拜把形式結成了兄弟。
2. 夜讀《春秋》：關羽在家中讀《春秋》，十分用功，成為一個知書達理的人。
3. 過五關、斬六將：關羽投奔劉備前，因丟下妻兒不顧，被曹操懸賞捉拿。他連過五關，斬將殺將，消除了自己前程上的後顧之憂。
4. 刮骨療毒：關羽曾中箭受傷，當時華佗說需要割開皮肉，直至於骨，把毒才能取出。關羽不顧個人形象安危，欣然答應。
5. 溫酒斬華雄：關羽在十八路諸侯大戰華雄時，並沒有得到酒，但仍然斬了華雄的頭顱。
6. 得知劉備下落：關羽得知劉備在袁紹處後，立即寫了一封信，並讓曹操幫忙交給劉備。
7. 鎮西府之變：鎮西府發生叛亂，關羽成功平定叛亂。
8. 掛印封金：關羽被賜給赤兔馬和金銀財寶，但一一退回。
9. 戰黃忠：關羽在戰場遇到黃忠，兩人大戰一百回合，不分勝負。
以上就是關羽在《三國演義》中部分故事，如果想了解更多信息，建議閱讀《三國演義》原著。