三白草科包括以下幾個屬和種：
三白草屬 - 三白草（Saururus chinensis (Lour.) Baill.）
別稱：水木通、五路白、白水雞、白花照水蓮、天性草、田三白、白黃腳、白麪姑、三點白、白葉蓮等。
描述：多年生溼生草本植物，高達1米，生於溝邊、池塘邊等近水處。分佈於河北、河南、山東和長江流域。
假銀蓮花屬 - 假銀蓮花（Anemopsis californica (Nutt.) Hook.）
分佈：北美洲。
裸蒴屬 - 裸蒴（Gymnotheca chinensis Decne.）和 白苞裸蒴（Gymnotheca involucrata S. J. Pei.）
分佈：未明確提及。
蕺菜屬 - 蕺菜（Houttuynia cordata Thunberg）
別稱：魚腥草。
描述：多年生草本植物，具有豐富的藥用價值。
以上信息基於搜索結果整理，提供了三白草科中部分屬和種的名稱、別稱以及簡要描述。需要注意的是，三白草科植物的分類和分佈可能因地區而異，上述信息主要基於東亞和北美的分佈情況。