"三黑一白"有 兩 種不同的含 義，具 體如下：
萊 蕪地 區的特色 動物：
三黑一白指的是 萊 蕪大黑山羊、黑 雞、黑 豬、粗毛型 長毛兔的 統 稱。 這些 動物以其瘦肉率高、肉 質醇香而 聞名，其中 萊 蕪黑 豬更是被 譽 為 「 國 寶 」。
養生食品：
三黑一白 養生糊是一 種以 鐵桿山 藥、黑豆、黑米、黑芝 痲 為主要食材，搭配 紅糖 製作的 營 養米糊。 這 種糊 狀食品不 僅口感香滑 綿 軟，而且具有很高的 營 養 價值， 適合各 個年 齡段的人群食用。
綜上所述，"三黑一白"既可以指代 萊 蕪地 區的特色 動物，也可以是一 種 營 養 豐富的 養生食品。