不按牌理出牌的星座通常指的是那些思維獨特、不拘泥於常規、喜歡創新和追求個人方式的星座。根據提供的信息，以下星座被認為是不按牌理出牌的類型：
牡羊座：牡羊座的人直率、簡單，不喜歡規劃，喜歡活在當下，享受生活。他們的想法直接，不喜歡受常理束縛。
水瓶座：水瓶座的人思維異於常人，他們喜歡走不尋常的路，提出與常人相反的觀點，追求獨一無二的生活方式。
獅子座：獅子座的人個性高傲，追求與眾不同，他們不滿足於世俗的規則，喜歡用自己的方式解決問題，展現自己的超凡能力。
雙子座：雙子座的人思維活躍，喜歡追求新鮮感和刺激，他們的想法多變，難以預測，常常不按常理出牌。
射手座：射手座的人追求速度，做事時可能會比較草率，他們傾向於快速解決問題，即使這種方法可能不是最有效的。
摩羯座：摩羯座的人雖然表面上可能看起來很常規，但實際上他們有自己的計劃和目標，只是不輕易表露。
天蠍座：天蠍座的人可能外表看起來沉悶內斂，但實際上他們有自己的想法和生活方式，不輕易受外界影響。
雙魚座：雙魚座的人天馬行空，思維活躍，他們喜歡藝術和時尚，追求獨特的生活方式。
處女座：處女座的人有自己的想法和計劃，他們不會隨波逐流，而是根據自己的想法去生活。
綜上所述，不按牌理出牌的星座包括牡羊座、水瓶座、獅子座、雙子座、射手座、摩羯座、天蠍座、雙魚座和處女座。這些星座的人通常具有創新思維和獨立個性，他們不喜歡受傳統規則的束縛，而是追求自己獨特的生活方式。