不沾鍋煎蛋要放油嗎

煎雞蛋可以不放油。

不粘鍋由於其特殊的塗層，使得食物不易粘連，因此在不粘鍋中煎雞蛋可以不需要放油，但如果是普通鍋具，爲了更好的煎制效果和避免粘鍋，通常建議放油。