世界上所有的水果種類非常繁多，無法一一列舉。不過，可以根據季節、地域等因素介紹一些常見的水果品種。
春季時令水果有蓮霧、藍莓、山竹、雪梨、木瓜、芒果、橙子、草莓、桑葚、香蕉、香瓜、檸檬等；夏季時令水果有楊梅、百香果、釋迦、荔枝、鳳梨、枇杷、椰子、奇異果、哈密瓜、櫻桃、鳳梨、蘋果等；秋季時令水果有無花果、柑橘、山楂、石榴、柚子、冬棗、柿子、葡萄、楊桃、西梅、桃子等；冬季時令水果有蘋果、蓮霧、柑橘、甘蔗、奇異果、西瓜、聖女果、檸檬、梨子、火龍果、橄欖等。
此外，全球範圍內廣泛種植和消費的水果品種有蘋果、香蕉、柑橘、草莓、葡萄、鳳梨、西瓜等；而一些較為稀有的水果如火龍果、百香果等則只有部分地區在種植。還有許多其他水果品種在各地均有分布，但因產量較少或地域限制等原因而不太被廣泛認識，例如南美洲的芒果、非洲的腰果和亞洲的榴槤等等。
總的來說，世界上的水果種類繁多，不同地區、不同季節都有不同的水果品種可供選擇和品嘗。