蘇珊娜·埃曼
根據提供的搜尋結果，關於「世界最胖的人」的信息如下：
蘇珊娜·埃曼（Susanne Eman）：體重達到725公斤（1450斤），是目前世界上最胖的人，也是金氏世界紀錄保持者。
其他歷史記錄保持者：
卡羅爾·耶格爾：體重達到1500斤，創造了吉尼斯紀錄，但後來因細菌感染和肥胖帶來的疾病去世。
曼努埃爾·烏里韋：體重達到597公斤（1194斤），曾是世界上最胖的人，後因病去世。
其他值得注意的個體：
哈立德·本·莫森·夏利：體重達到610公斤，是沙烏地阿拉伯最胖的人之一。
羅伯特：體重485公斤，位列歷史最胖的人第十名。
綜上所述，蘇珊娜·埃曼是目前世界上體重最重的人，而卡羅爾·耶格爾和曼努埃爾·烏里韋等人在歷史上也曾持有此記錄。這些信息展示了人類在極端肥胖情況下的健康挑戰和記錄的變遷。