裘法祖教授的名言有：
1. “醫學的目的是治癒疾病，維護健康，維護人權，維護人的尊嚴。”
2. “外科醫生是良心，內科醫生是技術。”
3. “病人對醫生最好的紀念，就是他不再生病後，還繼續做你的朋友。”
4. “人不能只顧眼前利益，而要放眼未來。”
5. “醫生的職責不是治癒所有的疾病，而是要教育病人自我保養的方法。”
6. “外科醫生要以一不怕苦，二不怕死的精神和樂觀的態度戰勝工作中所遇到的一切困難。”
7. “欲培養更多人才，就必須有千方百計不畏艱辛的精神。”
8. “熱愛事業、嚴於律己、體貼病人、自強不息是成功的四大法寶。”
這些名言表達了裘法祖教授的醫者仁心和卓越精神。