中山大學珠海校區設有多個專業和學院，其中包括但不限於以下：
學院設定。中國語言文學系（珠海）、歷史學系（珠海）、哲學系（珠海）、國際金融學院、國際翻譯學院、國際關係學院、旅遊學院、數學學院（珠海）、物理與天文學院、大氣科學學院、海洋科學學院、地球科學與工程學院、化學工程與技術學院、海洋工程與技術學院、中法核工程與技術學院、土木工程學院、微電子科學與技術學院、測繪科學與技術學院、人工智慧學院、軟體工程學院。
招生專業。數學、經濟學、電子信息類等，其中一些專業在廣州、深圳等校區也有開設。
特色專業。海洋工程與技術，這是一個廣東省一流本科專業建設點，專注於船舶與海洋工程一級學科，培養德智體美勞全面發展的海洋工程人才。
此外，珠海校區還有「天琴計劃」國家級重大科學研究平台，以及核工程與技術、生物醫藥和食品安全領域國家級科學研究平台。