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中秋最好的家常菜

中秋 節的家常菜可以有很多 選 擇,以下是一些推 薦的家常菜:

乾鍋香辣 類:如 痲椒巴沙 魚、 乾鍋土豆片、香辣 龍 蝦尾、 乾鍋 蝦、 痲辣烤 魚等, 這些菜品口味多 樣, 風味 獨特。

煎 釀 類:如 釀尖辣椒、 蝦滑紫菜 餅、孜然香 腸、客家 釀豆腐、 釀蛋 餃、虎皮 鵪 鶉蛋等,做法 簡 單,味道 鮮美。

海 鮮 類:如爆炒花甲、白灼 蝦、 魷 魚炒荷 蘭豆、螃蟹蒸 冬粉、香煎 帶 魚、蒜蓉蒸扇 貝等,自己炸 乾淨 衛生,小孩子最 愛。

香酥油炸 類:如炸蟹柳、炸藕盒、炸茄盒、炸金 針菇、炸 豬扒、炸秀珍菇等, 顏值超高, 滿 滿的 儀式感。

特色 類:如 鳳梨炒 飯、 蝦仁 鍋 貼、 臘 腸 飯、 痲辣香 鍋、糯米 燒 麥、咖喱 雞肉等,堪比大排 檔 風味, 適合小酌一杯。

小炒 類:如瘦肉炒腐竹、炒 雜蔬、 蝦仁炒西 藍花、肉末茄子、地三 鮮、 魚香肉 絲、 鳳梨咕 嚕肉、手撕包菜、牛肉炒土豆 絲、爆炒牛肚、辣椒炒 雞蛋、黑椒牛肉粒等,味道多 樣, 樣 樣不 重複。

以上菜品可以根 據 個人口味和喜好 進行 選 擇和搭配,希望您和家人中秋 節愉快!