要製作美味的串串香，首先需要準備各種喜歡的食材，如蔬菜、魚丸、豆製品、肉類等，將這些食材洗淨後切成合適的大小，用竹籤串起來。竹籤使用前最好用淡鹽水煮沸消毒。
在煮食材之前，可以準備一些炒制的湯料，如薑末、蒜末、痲椒、花椒和乾辣椒，根據個人口味調整辣度。鍋中加油熱後，放入這些調料炒出香味，然後加入適量的清水，再放入一些郫縣豆瓣醬、生抽、老抽、蚝油等調味料，煮開後倒入砂鍋或鍋中。
將串好的食材放入煮，讓其沸騰，通常需要煮大約十分鐘，可以根據食材的種類和大小調整煮的時間。在煮的過程中，可以加入一些白糖、白芝痲等增加風味。
準備一些蘸料，如芝痲醬、香菜、甜辣醬、蒜泥等，根據個人口味調配。串串香可以邊煮邊吃，也可以提前煮好後再蘸取蘸料食用。在家庭製作時，可以邀請親朋好友一起享用，增加聚餐的樂趣。