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乳酸菌繁殖方式

乳酸菌的繁殖方式主要有二分法(無性繁殖)和基因重組(有性繁殖)。

在無性繁殖中,乳酸菌通過細胞分裂形成兩個相同的女兒細胞,這種方式也被稱為二分法繁殖。而在有性繁殖中,乳酸菌通過基因交流或雜交形成新的後代。乳酸菌通常在厭氧條件下繁殖,並且需要特定的營養物質、適宜的溫度和pH值條件。