乾汁是源自日本漫畫《網球王子》的一種虛構飲料，由主角之一乾貞治發明。這種飲料的成分包括果蔬汁、昆蟲、甲魚等奇異成分，以及醋等調味料。乾汁的威力巨大，即使是微量也可能導致嚴重的身體反應，如嘔吐、昏迷不醒等，因此被許多人厭惡。儘管乾貞治聲稱這是一種對身體有益的飲料，但幾乎沒有人相信。乾汁在漫畫中以其獨特的效果和引發的「乾汁效應」而聞名，這種效應指的是人們對乾汁的極度恐懼和逃避。
乾汁的調製過程中存在極高的風險，容易導致各種不良反應。在後期，甚至連乾貞治自己也難以接受乾汁的味道，表現出對其效果的懷疑。
此外，乾汁在漫畫中也有其幽默和荒誕的一面。例如，在新網球王子番外篇中，乾將失敗的乾汁倒在敗組訓練的山上，導致山上長出毒蘑菇。這一情節進一步展示了乾汁的奇特效果和在漫畫中的荒誕性。