乾百合是一種常見的食材，有多種烹飪方法。以下是一些美味的做法：
百合甜粥。將乾百合和米、紅棗等一起煮成粥，加入蜂蜜或冰糖調味，不僅營養豐富，還有潤肺功效。
百合炒菜。將乾百合泡發後，與西芹、胡蘿蔔等蔬菜一起炒制，簡單易做，清爽可口。
百合燉湯。如綠豆百合湯、山藥百合蓮子湯等，將乾百合與各種食材一起燉煮，適合秋冬季節。
百合煎餃/餅乾。將乾百合加入餃子餡或麵團中，製作成餃子或餅乾，煎至金黃酥脆。
百合奶茶/朱古力。將乾百合與牛奶、朱古力等一起製作成甜品或飲料，適合甜食愛好者。
百合炒雞蛋。簡單易做的家常菜，將乾百合與雞蛋一起炒制，營養豐富。
以上方法均可根據個人口味和需求進行調整。每種做法都有其獨特的風味和營養價值，可以根據自己的喜好和所需的健康效果來選擇。