乾糒

乾糒（拼音：gàn bèi）是一個漢語詞語，意思是乾糧。

乾糒這個詞在古代文獻中有多次提及，如《東觀漢記·元賀傳》中記載，九江太守元賀出行時攜帶乾糒。另外，《舊唐書·郝處俊傳》和《東周列國志》中也出現了乾糒這個詞，描述了古代軍隊和旅行者在長途跋涉中使用乾糒的場景。

在製作方法上，乾糒是由麵粉和酵母製成的一種硬質餅乾，通常呈現為黃色或棕色的色調。它的製作過程包括將麵粉加入酵母和水，揉成麵團，然後分割成小塊，擀成薄餅，最後在烤箱中烤至乾燥和堅硬。