乾迷迭香是一種常用的香料和草藥，具有多種用途。它的使用方法主要包括：
烹飪。在烹飪中，乾迷迭香常用於烤肉、烤蔬菜、煎牛排等，能增加食物的香氣和提升味道。它也能用於燉肉、湯品和海鮮，幫助去除腥味和增加風味。
製作茶飲。乾迷迭香可以用於泡茶。將數片乾燥的迷迭香放入杯中，沖入開水，靜置一會兒後飲用。這種茶不僅可以提神醒腦，還有助於消化和口氣清新。
製作護膚品。迷迭香具有抗菌和抗氧化特性，可用於製作皮膚噴霧、面膜和身體乳液等護膚品。
草藥功效。在某些傳統醫學中，乾迷迭香用於緩解消化不良、胃痛、頭痛等症狀，以及促進血液循環和增強記憶力。
調味料。將乾迷迭香葉晾乾後磨成粉末，可作為調味料使用，常與其他香草如百里香、薰衣草等混合。
此外，乾迷迭香還可以用於製作甜品、沙拉等。