乾隆御茶是什麼茶

西湖龍井

乾隆御茶是西湖龍井。

乾隆皇帝在遊覽杭州西湖時，對西湖龍井茶讚不絕口，並特別將獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為「御茶」。西湖龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍的群山之中，歷史悠久，最早可追溯到唐代，歷經宋、元、明、清等朝代的演變，逐漸成為聞名遐邇的名茶。