乾鹿心血可以通過不同的方式食用，以適應不同的口味和吸收方式。常見的食用方法包括：
鹿心血粉。將乾鹿心血研磨成粉末狀，可以直接口服或用水沖兌。每天建議的攝入量是五克。
鹿心血膠囊。將鹿心血粉裝入膠囊中，每天口服一到兩粒，分三次服用。
黃酒浸泡。將鹿心血粉用少許溫開水溶解後，倒入黃酒中浸泡半個月以上，然後服用。
蜂蜜或紅糖調味。在服用鹿心血時，可以加入蜂蜜或紅糖以改善口感。
煎湯或入丸、散服用。鹿心血也可以煎湯內服或與其他藥物配伍製成丸、散服用。
需要注意的是，鹿心血作為中藥材，具有一定的滋補作用，但應在醫生指導下使用，特別是對於有特定健康狀況或正在服用其他藥物的人。在服用鹿心血期間，應避免與辛辣刺激、油膩、生冷的食物同食，以及避免與茶、咖啡、螃蟹等同服，以免影響其藥效。高血壓、腎炎、肝炎患者應在醫生指導下服用。