二度梅是指梅花在一年中有兩次開放的現象。從生物學角度來看，梅花通常每年盛開一次，但在特定環境因素或人為影響下，可能會出現二次開放，因此被稱為「二度花」。此外，「二度梅」也是清代宣澍甘（作品署名為惜陰堂主人）編輯的一部白話小說《二度梅全傳》的名稱，該書共有40回，約15萬字，講述了唐朝梅良玉與陳杏元的愛情故事，其中包含了梅花二度開放的情節。
在足球比賽中，「梅開二度」是指同一球員在一場比賽中連進兩球的說法。這個術語來源於《二度梅》小說，並在粵語區有深厚的文化內涵。由於廣東、香港地區最早引入現代足球評論概念，因此將「梅開二度」的原義引申為賽場上同一人再進一球的說法得到了廣泛接受。