二月初二，也就是龍抬頭的日子，中國各地有著豐富多彩的飲食習俗，其中最主要的傳統食物包括：
餃子。因其形狀類似耳朵，被稱為「吃龍耳」。餃子餡料多樣，常見的有青椒大蝦餡、香菇豬肉餡等，不僅美味還能保證營養均衡。
春餅。因其薄圓如鱗片，被視為「咬龍鱗」。春餅可以捲入各種菜餚，如豬頭肉、土豆絲、豆芽、韭菜等，既美味又吉祥。
麵條。因麵條細長，象徵著龍的鬍鬚，被稱為「龍鬚麵」。簡單醬油豬油蔥花湯底搭配麵條，寓意新的一年事事順利、生活順心。
此外，還有炸油糕（象徵龍膽）、豬頭肉（寓意抬龍頭）、爆米花（寓意生活節節高）等食物。這些習俗不僅體現了對龍的崇拜，也富含了對新一年美好生活的期許。