開具二聯收據的步驟如下：
準備收據。二聯收據由兩張連在一起的頁組成，分別是第一聯和第二聯。在使用前，將墊紙頁放置在第二聯下方，以保護未使用的正頁。
填寫日期。在收據上填寫實際日期。
填寫正文。在“今收到”後面寫明付款方，如公司名稱或個人姓名。接着寫明款項的用途或原因。
填寫金額。在金額欄填寫實際發生的金額，使用大寫漢字書寫，並在金額後加上“整”字。在金額欄下方，用阿拉伯數字重複金額，以防止篡改。
落款。在收據的經辦人欄寫上自己的名字。
蓋章。在單據的適當位置加蓋公司公章或個人名章。
撕下並給予對方第二聯。完成填寫和蓋章後，小心撕下第二聯並給予付款方，自己保留第一聯存檔。
請確保所有信息準確無誤，以避免任何未來的糾紛。