二苯乙醇酸具有急性毒性，其毒性表現在不同途徑給藥時的大鼠、小鼠和兔子的LD50值。具體來說，大鼠經口LD50為6300mg/kg，小鼠經口LD50為8500mg/kg，而兔子皮膚的LD50值大於2mg/kg。此外，二苯乙醇酸還具有一定的慢性毒性，小鼠經口TDLO為142mg/kg/78W-I，蟾蜍經口TDLO為13200mg/kg/22W-I。
除了急性毒性，二苯乙醇酸還具有一定的刺激性，可能對中樞神經系統和呼吸系統造成影響，長期接觸高濃度可能導致頭暈、頭痛、嗜睡等症狀。對皮膚和眼睛也有刺激和腐蝕作用。物化性質為白色結晶粉末，具有可燃性，燃燒時可能產生刺激煙霧。
在健康和安全方面，二苯乙醇酸被標記為高毒物質，其急性毒性表現為腹腔注射給小鼠的LD50為103mg/kg，靜脈注射給小鼠的LD50為25mg/kg。因此，二苯乙醇酸對人體健康具有潛在的危害，需要採取適當的預防措施。